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實驗室真空冷凍干燥機是一種廣泛應(yīng)用于生物醫(yī)藥、食品科學(xué)、化學(xué)化工等領(lǐng)域的重要設(shè)備。它利用低溫冷凍和真空干燥技術(shù),對樣品進行保存、分析和制備。
工作原理
真空冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種技術(shù),是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在使用的真空環(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成水蒸氣逸出的過程,冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物,該過程稱作凍干。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài))同時冰晶均勻分布干物質(zhì)中,升華過程不會因為脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫,氧化等副作用,干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶干水而恢復(fù)原狀,在最-大程度上防止干燥物質(zhì)的物理化和生物物學(xué)方面的變性。
設(shè)備組成
實驗室真空冷凍干燥機主要由以下幾部分組成:
制冷系統(tǒng):包括壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器等部件,用于產(chǎn)生低溫環(huán)境。
真空系統(tǒng):包括真空泵、真空閥等部件,用于將干燥室抽至低氣壓狀態(tài)。
干燥系統(tǒng):包括干燥室、冷凝器等部件,用于樣品的干燥。
控制部分:包括溫度傳感器、壓力傳感器、控制器等部件,用于控制設(shè)備的工作狀態(tài)和操作流程。
使用方法
使用實驗室真空冷凍干燥機時,需按照以下步驟操作:
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?、陉P(guān)閉干燥室門,啟動設(shè)備。
?、墼O(shè)置設(shè)備參數(shù),包括溫度、真空度等。
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?、萦涗泴嶒灁?shù)據(jù),關(guān)閉設(shè)備。
總結(jié)
實驗室真空冷凍干燥機是一種重要的實驗設(shè)備,廣泛應(yīng)用于生物醫(yī)藥、食品科學(xué)、化學(xué)化工等領(lǐng)域。它利用低溫冷凍和真空干燥技術(shù),將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),有效地保存樣品中的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì),提高樣品的穩(wěn)定性,延長樣品的保存時間,在很大程度上防止干燥物質(zhì)的物理化和生物物學(xué)方面的變性,為各領(lǐng)域的實驗和研究提供了有力支持。